طرز تهیه حلوا زعفرانی مجلسی | حلوای خوش‌رنگ، خوش‌عطر و لطیف اگر عاشق عطر و طعم حلوا های سنتی ایرانی هستید، این آموزش رو از دست ندید! در این ویدیو یک حلوای زعفرانی خوشمزه و مجلسی با رنگی زیبا، عطر دلنشین گلاب و هل و بافتی نرم و لطیف درست می‌کنیم. این حلوا با مواد اولیه ساده و در دسترس تهیه میشه و برای پذیرایی، مراسم مذهبی، نذری و دورهمی‌ها انتخاب فوق‌العاده‌ایه. مواد لازم برای یک دیس حلوا: آرد سفید یا گندم: ۱ پیمانه شکر: ۱ پیمانه روغن مایع: یک سوم پیمانه آب: نصف پیمانه گلاب: یک سوم پیمانه زعفران دم‌کرده غلیظ: ۲ قاشق غذاخوری کره: ۲۵ گرم پودر هل: نصف قاشق چای‌خوری مراحل تهیه حلوا زعفرانی آماده‌سازی مواد حلوا 00:00 تهیه شربت حلوا 00:23 تفت دادن آرد 01:03 اضافه کردن کره و روغن 01:45 افزودن شهد حلوا 02:10 جمع شدن و گهواره کردن حلوا 02:40 تزیین و سرو حلوا 03:01 ابتدا شهد حلوا رو با ترکیب آب، شکر، گلاب، زعفران و هل آماده می‌کنیم. آرد رو روی حرارت ملایم تفت می‌دیم تا بوی خامی اون گرفته بشه و به رنگ دلخواه برسه. سپس روغن و کره رو اضافه می‌کنیم و بعد شهد گرم رو کم‌کم داخل آرد می‌ریزیم و مرتب ه
26:20
23:46
02:09
04:52
03:23
04:00
13:15
25:38
03:45
02:17